El passat diumenge dia 25 l'Arxiu Històric de Roquetes-Nou Barris va viure dues importants activitats amb força èxit de públic assistent, per la qual cosa va ser una jornada ben intensiva. Des de les 10.00 h del matí l’entitat va fer jornada de portes obertes a la seu de l'Espai Via Favència (Via Favència, 288A) amb motiu de la seva participació, un any més, en el 48h Open House Barcelona, per tal donar-se a conèixer més àmpliament com a entitat cultural. Per als qui ho desconeguin, el 48h Open House Barcelona 48h és una associació cultural sense ànim de lucre que divulga i promou el patrimoni arquitectònic de Barcelona oferint productes i serveis culturals, i ajudant a entendre'l com a element imprescindible de la cultura. A més, dóna visibilitat als arquitectes i fidelitza als públics interessats en l'arquitectura de la ciutat.
El festival és gratuït i es celebra anualment durant un cap de setmana a l'octubre. La programació també s'estén per la regió metropolitana de Barcelona. L'associació forma part de la xarxa internacional openhouseworldwide.org, nascuda el 1992 amb la celebració del festival Open House London, i de la qual formen part més de 45 ciutats d'arreu del món. El treball de l'associació ha estat reconegut amb el Premi Turisme Responsable de Catalunya 2013, atorgat per la Generalitat de Catalunya, i amb la Medalla COAC 2019, en reconeixement a les tasques de divulgació de el patrimoni arquitectònic, els arquitectes i l'arquitectura. L'experiència fou força positiva, doncs diverses persones es van apropar a visitar les instal·lacions de l'Arxiu, tant la sala de consulta com la sala de treball i el magatzem que alberga el fons documental. La visita guiada anà a càrrec del company Arnaldo Gil, el qual també va aprofitar per mostrar l’exposició “Vitralls de Pere Cànovas”, inaugurada el passat dimarts dia 27. Altres membres de l’Arxiu també hi estigueren presents com a suport.
D’altra banda, al parc de Josep Maria Serra i Martí, al barri de Canyelles es va celebrar la 21a edició del Festival de Sopes del Món, un esdeveniment gastronòmic i cultural que se celebra anualment al districte de Nou Barris des del 2004. Es tracta d’una celebració on la cuina esdevé una eina per fomentar la multiculturalitat, la integració, la convivència i la cohesió social entre els seus habitants, els quals es congreguen per celebrar la diversitat a través d’un plat de sopa. Inspirat en el Festival International de la Soupe “La Louche d’Or” de Lille (França), va néixer impulsat per l’Associació 9 Barris Acull i la Xarxa d’Intercanvi de Coneixements Nou Barris. Des dels seus inicis, ha tingut com a objectiu principal promoure l’intercanvi cultural a través de la gastronomia, un pont entre cultures, un espai on la integració es forja amb respecte i solidaritat.
Es poden degustar sopes d’arreu del món, preparades amb cura pels mateixos veïns i veïnes, a través de les diverses entitats i associacions del districte, que comparteixen les receptes dels seus llocs d’origen o bé la seva imaginació culinària. L’organització comunitària, la cohesió social, l’intercanvi cultural, la sostenibilitat i la proximitat són valors que defineixen aquesta activitat. Enguany el manifest ha portat per títol “Viure i conviure”. L’Arxiu ha participat oferint al nombrós públic assistent una sopa de farigola de Collserola, una de les receptes més humils, reconfortants i tradicionals de la gastronomia catalana. A la Serra de Collserola és molt habitual recol·lectar la farigola fresca directament de la muntanya per preparar-la com un remei medicinal i hivernal contra els refredats. Es coneix també com a "sopa escaldada" perquè el brou bullint infusionat amb l'herba s'aboca directament sobre el pa sec.
Fotos: Antonio Silva i Luz Verduzco.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada